Бизнес форум |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Бизнес форум » Идеи для бизнеса » Продуктовый магазин
Привет из Москвы. Хотела спросить у тех, кто работает в продуктовых магазинах. Как у вас молочку разгружают? У нас такая проблема - утром привозят, разгружают сперва на склад. И частенько один-два пакета оказываются порванными - все это течет через весь склад и запах сразу соответствующий. Замучились мыть! Как бороться?
Отредактировано OlyaVik (11-01-2021 14:45:36)
У нас магазин маленький, молочку заказываем буквально по несколько ящиков, так что разгружают ее прямо в магазин - минуя склад. Да, порванные пакеты встречаются, но так как их мало, то сразу видно - девочки сразу моют и убирают все
Ну значит вам надо оборудовать зону приемки товара соответствующим образом. Пластиковые поддоны с бортами, например, закажите: http://www.svarplastik.ru/poddony_iz_plastika.html Если складывать ящики на них, то в случае порванного пакета молоко стечет в поддон, который вымыть намного проще, чем пол во всем складе
А у нас вообще молочки в пакетах в магазине нет. Закупаем только долгого хранения в пластиковых бутылках - политика магазина такая, чтоб скоропортящихся продуктов было по минимуму в ассортименте. Но если бы была то идея с поддонами хорошая
Вы здесь » Бизнес форум » Идеи для бизнеса » Продуктовый магазин